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Promoción de la salud

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La digestión
Febrero 28, 2019 por Administracion
 
¿Qué es la digestión?
Preguntó Marisol al momento de ir a consulta, es la transformación de alimentos en sustancias más sencillas, comenté. 
 
¿Cómo es que ocurre? 
Inicia desde que te imaginas los alimentos, pasando por la masticación y después por los jugos gástrico y pancreático.
 
La imaginación, ¿en serio? comentó sorprendida.
Si, desde ese momento comienza el trabajo del sistema digestivo.
 
¿Qué tiene que ver la masticación? 
Los dientes tienen la función de ir triturando los alimentos, partiendo sus moléculas, esa es la razón. 
 
¿Es cierto entonces que debo masticar muchas veces? 
 Así es, es bueno masticar más de 40 ocasiones, hacerlo de forma pausada y lenta.  
 
Ella recordó su última comida
Por la mañana desayuné con mucha hambre y al final me sentí muy mal.
 
¿Qué habrá sucedido? 
Cuando uno come con desesperación no hace buena masticación y come mayor cantidad. 
 
¿Y qué sucede en el estómago? 
Al llegar el alimento se mezcla con los ácidos para que la digestión continúe.
 
Me comentaste algo del ácido pancreático ¿eso qué es?
Tenemos un órgano llamado páncreas que produce ácidos muy efectivos que completan la digestión de los alimentos
 
¿Qué sucede después de la digestión?, suena como que falta algo en el proceso de comer.
Después de la digestión el intestino está listo para llevar los nutrientes a la sangre y proveer lo necesario a las células. 
 
Este proceso es muy importante para la adecuada absorción de nutrientes y por ende la salud del organismo, por ello es adecuado que tomes en cuenta todas las recomendaciones para que disfrutes de los alimentos y tu cuerpo aproveche todo lo posible de ellos. 
 
 

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