Este jueves 4 de junio celebramos la inauguración de nuestro 1er Simposio de Probióticos Salud y Sociedad, organizado por Yakult Guadalajara con el valioso apoyo de la Universidad de Guadalajara. 

El evento se llevó a cabo en el auditorio "Dr. Nikolai V. Mitskievich” en el Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías (CUCEI), en tanto que las conferencias de los ponentes tuvieron lugar en el auditorio “Enrique Díaz de León”. 

Para la ceremonia de inauguración contamos con la participación de distintas autoridades de esta casa de estudios, la Dra. Gloria Aldrette Maldonado, Directora de la División de Ciencias Básicas, el Dr. César Ricardo Cortez Álvarez, Jefe del Departamento de Farmacología y la Dra. Refugio Torres Vitela, exprofesora y especialista en microbiología, inocuidad y probióticos. Además, asistió el director de Yakult Guadalajara, el Sr. Noboru Mita. 

Más de cien personas, entre estudiantes, profesores y profesionales participarán en este 1er Simposio de Probióticos Salud y Sociedad los días 4 y 5 de junio para conocer diversos temas de actualidad en el ámbito de la microbiota intestinal y el uso de probióticos para mejorar la salud digestiva y general.