¿El microbioma influye en cómo reaccionamos de manera distinta a la dieta?

El microbioma humano se refiere a la población total de microorganismos con sus genes y metabolitos que colonizan el cuerpo humano, incluyendo el tracto gastrointestinal, el genitourinario, la cavidad oral, la nasofaringe, el tracto respiratorio y la piel, esto de acuerdo con la publicación Microbiota intestinal en la salud y la enfermedad (2013) de la doctora M.E. Icaza Chávez.

Por lo tanto, lo que comemos moldea la estructura, la composición, y la función del microbioma intestinal, ya que alimentos de nuestra dieta no solo aportan los nutrientes necesarios a nuestro organismo si no también sustratos para la microbiota intestinal. Así lo menciona Ping Zhang en el artículo “Influencia de los alimentos y la nutrición en el microbioma intestinal y sus implicaciones para la salud intestinal” (2022)

¿Cómo interviene nuestro microbioma en el peso corporal?

El microbioma puede influir no solo en las enfermedades que se contraen si no que puede también afectar sobre la ganancia y pérdida de peso, porque el microbioma sirve para determinar cuan bien descompone el cuerpo los alimentos y absorbe sus calorías. Así lo menciona el Dr. Purna Kashyap en la publicación “Qué es el microbioma y cómo afecta al peso corporal” en 2018.

Debido a que el microbioma de todos es único, cada uno responde a ciertas dietas de manera diferente, algunas personas podrían perder peso con una dieta específica, pero otras no.

Por lo tanto, los microorganismos que conforman nuestro microbioma son nuestros colaboradores, ayudan a producir vitaminas, a preparar el sistema inmunitario y a asimilar aquellos alimentos que nosotros no podemos digerir.

Recuerda que el consumo de probióticos como el Lactobacillus casei Shirota junto con un estilo de vida saludable puede ayudar a una microbiota intestinal equilibrada.