Nuestro cuerpo funciona gracias a la energía que consumimos, dependiendo de la carga de trabajo del organismo es la necesidad de alimentos.

La glucosa es la fuente básica de energía, la encontramos en muchos alimentos, los únicos que no contienen son las grasas y las carnes. Existen alimentos que se componen de alta cantidad de glucosa, como las frutas, los cereales, los azúcares, etc.

La forma en que el cuerpo aprovecha esta glucosa de los alimentos varía en velocidad de su digestión, dependiendo de qué tan libre se encuentre, por ejemplo, hay glucosas que vienen en cadenas unidas fuertemente, como en un almidón de papa, en otros puede estar libre, como en una bebida endulzada con azúcares.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Salud Pública en la publicación “Bebidas azucaradas y muertes en México” (2020), nuestro país se encuentra entre los que tienen mayor ingesta de bebidas azucaradas por persona, con aproximadamente 163 litros al año por persona (casi medio litro por día). Añade además que si se considera que no todos los mexicanos las consumen, se pensaría que quienes toman bebidas azucaradas, ingieren mucho más que el promedio.

Analizando este dato, podemos pensar entonces, ¿cuánto es demasiado? La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda a lo largo de la vida una ingesta reducida de azúcares, que sea menos del 10% de las calorías totales del día.

Sacando un cálculo rápido se puede decir que la cantidad adecuada es de 25 a 50 gramos por día, no más de eso para una persona promedio.

El producto Yakult contiene 10.7 gramos de azúcar añadido, cantidad que es adecuada conforme con las recomendaciones de la OMS. Además, puede gozar de los beneficios del Lactobacillus casei Shirota creando un hábito saludable en lugar de otras bebidas que se han comprobado que si son nocivas para la salud.