El Día Mundial de la Alimentación se celebra el 16 de octubre, fue proclamado en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación*. Tiene como objetivo el concientizar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza, así lo menciona la Comisión Nacional de Derechos Humanos en su publicación “Día Mundial de la Alimentación”

¿Por qué se celebra el 16 de octubre?

De acuerdo con Instituto Nacional de Salud Pública en su publicación “16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación” (2023), el 16 de octubre de 1945, 42 países se reunieron en Quebec, Canadá, para crear la FAO. Su objetivo era liberar a la humanidad del hambre y la malnutrición, gestionando de manera eficaz el sistema alimentario mundial. Esta organización para conmemorar su fundación celebra cada año el Día Mundial de la Alimentación. 

“Mano de la mano por unos alimentos y un futuro mejores” 

Es el lema de este año 2025, haciendo un llamado a la colaboración internacional para construir un futuro pacífico, sostenible, próspero y dotado de seguridad alimentaria, así lo comenta la FAO en su publicación “Día Mundial de la Alimentación” (2025), también refiere que trabajando en equipo, entre gobiernos, organizaciones, sectores y comunidades, se puede transformar los sistemas agroalimentarios para garantizar que todas las personas tengan acceso a una dieta saludable, viviendo en armonía con el planeta.

Nosotros podemos contribuir en este día, con acciones muy simples como adoptar hábitos alimentarios saludables, reducir el desperdicio de alimentos, apoyar a los agricultores locales y cuidar los recursos naturales, con estas simples acciones podemos ayudar a dar un gran cambio.

*Food and Agriculture Organization