La diarrea aguda infecciosa (DAI) se define como una disminución de la consistencia de las heces y/o un aumento en la frecuencia de las evacuaciones, con o sin fiebre o vómitos, suele durar menos de 7 días y no más de 14 días. Así lo define Carlos Gonzáles en su publicación “guía de practica clínica sobre el diagnóstico y tratamiento de la diarrea aguda infecciosa en pediatría Perú” (2011).

¿Qué relación existe entre los probióticos y la DAI?

Los probióticos están relacionados con el tratamiento y prevención de entidades clínicas, tienen múltiples efectos en la cavidad intestinal y pueden ser beneficiosos, así lo menciona el LN. Isaac Camarena en su publicación “Probióticos como suplemento alimenticio y su efecto en enfermedades gastrointestinales” (2021).

Recordemos que los productos Yakult cuentan con el reconocido probiótico Lactobacillus casei Shirota el cual se ha demostrado que brinda grandes beneficios, las microbiólogas Daniela Corrales y Janeth Arias en su artículo de revisión “Los probióticos y su uso en el tratamiento de enfermedades” (2020), mencionan que el Lactobacillus casei Shirota forma una biopelícula protectora, inhibiendo la adhesión de microrganismos patógenos evitando una colonización de estos y desempeñando un papel importante como barrera protectora, por ejemplo evitando la adhesión de Listeria monocytogenes. De acuerdo con la OMS en su publicación “Listeriosis” (2018) este patógeno es causante de listeriosis la cual en su forma no invasiva presenta síntomas como diarrea, fiebre, y dolores musculares, la invasiva es más grave con una alta tasa de mortalidad entre sus síntomas presenta la septicemia y meningitis.

Cabe resaltar que el probiótico Lactobacillus casei Shirota al ser una bacteria acido láctica, libera ácido láctico reduciendo el pH intestinal, creando así un ambiente más adecuado para el microbioma residente.