Quizás has escuchado alguna vez que nuestro intestino es llamado también nuestro “segundo cerebro”. ¿Te has preguntado por qué?

En primer lugar, debido a la compleja red neuronal que se encuentra en las paredes del aparato digestivo, pero especialmente en el intestino.

De hecho, de acuerdo con Andre Biernath, en su artículo “Por qué la conexión entre el intestino y el cerebro es tan importante para nuestra salud” (2025), dicho órgano alberga más de 100 millones de células nerviosas o neuronas, superando en número a las que contiene la columna vertebral.

En segundo lugar, en los intestinos se produce el 95% de la serotonina, un neurotransmisor relacionado con el bienestar.

Los neurotransmisores son sustancias químicas que funcionan como “mensajeros” entre las neuronas para regular funciones vitales como el pensamiento, el movimiento, la memoria y las emociones.

Cabe señalar que muchas de las enfermedades mentales son causadas por una alteración en los neurotransmisores, por ejemplo, la esquizofrenia, la depresión, el mal de Parkinson y el Alzheimer.

La serotonina es conocida como la “hormona de la felicidad”, ya que influye directamente en nuestro estado de ánimo.

De acuerdo a Carla Peluso, en su artículo “Salud intestinal, bienestar y más: El papel esencial de la serotonina en el organismo” (2025), una deficiencia de serotonina podría estar relacionada con alteraciones del comportamiento.

Añade también que, debido a que la mayor parte de la serotonina del cuerpo se produce en el intestino, mantener un microbiota intestinal equilibrada es fundamental.

Para tal objetivo, la autora y genetista recomienda llevar una alimentación rica en fibras, frutas, vegetales y probióticos, lo cual puede promover la salud intestinal y por consecuencia influir en los niveles de serotonina. 

El Lactobacillus casei Shirota es reconocido como probiótico.

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