Menú rico en antioxidantes 1500 Kcal

 

LUNES

Desayuno

Huevo con espinaca

• 2 huevos
• 1 cucharadita de aceite
• 1 taza espinaca
• 1 pimiento morrón
• 1/3 de aguacate
• Té de Canela

Colación

• 3 guayabas
• 1 Yakult 40LT

Comida

Salmon a la plancha con verduras

• 70 gramos de salmón a la plancha
• 3/4 coliflor cocida
• 1 taza de champiñón cocido
• 6 piezas de espárragos
• 1/4 taza arroz cocido
• 1 tortilla de maíz
• 1 naranja
• Agua de sabor al gusto

Colación

• 1 taza con fresas

• 10 almendras

 

Cena

Frijoles con jocoque

• 1/2 taza frijoles
• 1/2 taza de jocoque
• 1/3 de aguacate
• Salsa mexicana
• Té de manzanilla

 

MARTES

Desayuno

Avena con leche

• 3/4 avena cocida
• 1 taza con papaya
• 1 taza de leche descremada
• 10 almendras

Colación

-1 taza con zanahoria rayada, sal y limón

-1 Yakult

Comida

Ceviche de soya

• 70 gramos de soya
• 1 taza con coliflor
• 1/2 taza con zanahoria
• 1 taza con pepino
• 1 tostada horneada
• Agua de sabor al gusto

Colación

• 1 toronja
• 15 cacahuates sin sal

Cena

Tapa con panela

• 1 pieza pan integral
• 160 gramos de queso panela
• 2/3 de aguacate
• Salsa mexicana
• Té de hierbabuena

 

MIERCOLES

 

Desayuno

Quesadilla con champiñones

• 1 tortilla de maíz
• 80 gramos de queso panela
• 1 taza con champiñones
• 1 taza con espinaca
• 1/3 de aguacate
• 1 Té de manzanilla

 

Colación

• 1 pieza de mandarina
• 1 Yakult

Comida

Albóndigas al chipotle

• 60 gramos de carne
• 3/4 coliflor cocida
• Chipotle al gusto
• 1 taza con champiñón cocido
• 6 piezas de espárragos
• 1/4 taza con arroz cocido
• 1 tortilla
• 1 naranja
• Agua de sabor al gusto

Colación

• 3 guayabas
• 10 almendras

Cena

Mollete de frijoles

• 1/2 taza con frijoles
• 1/2 bolillo
• 1/3 de aguacate
• Salsa mexicana
• Té de manzanilla

 

 

JUEVES

Desayuno

Sofúl LT con fruta

• 1 Sofúl LT para beber sabor natural
• 1 taza con piña
• 1 taza con melón picado
• 2 cucharadas de chía
• 3 cucharadas de granola

Colación

5 mitades de nuez

Comida

Tacos de nopal rellenos de carne molida

• 2 rebanadas de nopal
• 60 gramos de carne molida
• 1cucharadita de aceite
• 1/2 taza con espinacas
• 1/2 taza con elote
• 1/3 de aguacate
• Agua de sabor al gusto

 

Colación

• 1 taza con fresa
• 1 copa de Sofúl LT sabor fresa
• 1 cucharada de salvado de trigo

Cena

Frijoles con requesón

• 1/2 taza con frijoles
• 60 gramos de requesón
• 1tortilla de maíz
• Ensalada de verduras

VIERNES

Desayuno

Sándwich de pavo

• 2 piezas de pan integral
• 2 rebanadas de jamón de pavo
• Ensalada de verduras al gusto
• 1 Cucharada de crema
• 1 taza de fresas
• 10 almendras
• 1 te de jengibre

Colación

1 taza con pepino rayado, sal y limón

1 Yakult

Comida

Hígado encebollado

• 60 gramos de hígado de res
• 1/2 taza de cebolla cocida
• 1/2 taza con calabaza
• 2 tazas con espinaca
• 1/2 taza con  frijoles
• 1 tortilla
• Agua de sabor al gusto

 

Colación

1 taza con melón

Cena

Tapa de queso cottage

• 1 pieza  de pan integral
• 80 gramos de queso cottage
• 2/3 de aguacate
• 1 jitomate en rodajas
• 5 mitades de nuez
• Té de manzanilla